Prestação de serviço de capacitação e apoio técnico para os empresários objetivando o aprimoramento de processos e desenvolvimento de novos pratos para participação do evento GASTRONOMIA NA SERRA, apoiado pelo SEBRAE em parceira com FUNDARTE – FUNDAÇÃO DE CULTURA E ARTE DE MURIAÉ e PREFEITURA MUNICIPAL DE MURIAÉ, considerando a valorização de ingredientes locais e a promoção da gastronomia no território